W naszej kawowej jaskini.
Coffee Cave to rzemieślnicza palarnia w Ujściu, na północy Wielkopolski. Jej początkiem była fascynacja kawą i podróżami.
Od pierwszej filiżanki
do własnej palarni.
Adam Strógarek odwiedzał różne miejsca na świecie, poznawał kultury i próbował lokalnych kaw. Poszukiwanie smaku, do którego chciał wracać, przerodziło się w pomysł na własną palarnię.
W Coffee Cave osobiście dogląda ziaren. Eksperymentuje z profilami palenia i kompozycjami, aby wydobywać z kawy jej naturalny smak i aromat.
„Piję, bo lubię.”Adam Strógarek
Sercem palarni
jest piec.
Każda partia ziaren, która trafia do palarni, jest sprawdzana przed wypaleniem. Profil palenia dopasowujemy do kawy i jej smaku.
Gotową kawę pakujemy w opakowania z wentylem. Uwalnia on gazy powstające po paleniu i chroni ziarna przed dostępem powietrza.
Przyjmujemy również sugestie dotyczące stopnia wypalenia i pomagamy tworzyć indywidualne mieszanki.
Zobacz kawy z palarni
Porozmawiajmy o kawie.
Dobierzemy ziarna, ekspres lub ofertę dla Twojej firmy.